Principal antioxidante hidrosoluble
Disminuye el estrés oxidativo
Cofactor enzimático
Una de las vitaminas más importantes, y sus necesidades cuantitativas son las más elevadas. Vitamina hidrosoluble, circulando por el organismo con los fluidos y eliminándose su exceso por la orina. Muy inestable a los métodos de cocción y de tratamiento de alimentos, a la luz, el calor, el oxígeno y los álcalis en presencia de cobre.
a)   
b) Juega papel fundamental en la síntesis de COLÁGENO y formación
y mantenimiento de
todos los tejidos en que éste se halla implicado: cartílagos, ligamentos, paredes de vasos sanguíneos, (sobretodo capilares), huesos, dientes. Sin ella,
las fracturas se consolidan mal, las heridas y quemaduras cicatrizan lentamente.
c) Estimula el
SISTEMA INMUNOLÓGICO, actuando como antivírico e incrementando la
resistencia frente a enfermedades infecciosas. De hecho, es muy útil en el tratamiento del resfriado común o
de
la gripe. Estimula las defensas naturales
del
organismo.
d)   Otras funciones antienvejecimiento dignas de mencionar son:
previene la aparición de cataratas; favorece la absorción de
hierro y calcio,
mejora la transmisión nerviosa; previene la formación de ateromas en los vasos sanguíneos y disminuye los niveles de colesterol; finalmente, protege al organismo frente a ciertos
tipos de CÁNCER.
DOSIS
Aunque la RDA es de 60 mg/día, la dosis recomendada para lograr los efectos anteriormente citados
es
de 1.000-6.000 mg al día.
Existe una página de suplementos muy económica, iHerb (más adelante hablaré sobre ella), donde se pueden encontrar estos suplementos.
Vitamina C de alta calidad en 120 cápsulas vegetarianas, 1000mg
Estos son los que recomiendo, basándome en la calidad-precio y número de servicios:
Laboratorio, Doctor's Best 
Vitamina C con bioflavonoides. Los bioflavonoides son necesarios para la absorción de la vitamina C y cuidan de que permanezca por más tiempo en sangre. Aumentan claramente tanto la reabsorción como la disponibilidad. Laboratorio Thorne Research , en la Investigación de Thorne, su misión es la de realzar la salud y el bienestar de la gente proporcionando los suplementos dietéticos que tengan el nivel más alto de calidad y pureza - de esta manera, se la considera una de las empresa más respetada y valorada en la industria de suplementos dietéticos.
Vitamina C con bioflavonoides masticable, 250 mg, ideal para niños.
Vitamina C, en forma de ester, Ester-C con bioflavonoides de complejo cítrico.
- Incremente la viabilidad de la vitamina C.
- Duplique la actividad de la vitamina C convencional para que sea utilizada en la promoción de la salud y la curación.
- Se almacene en las células y tejidos durante el doble de tiempo, dando al organismo una mayor oportunidad de absorber vitamina C para promover la salud y la curación.
- Se absorba unas 4 veces más rápido que la vitamina C normal.
Vitamina C en polvo.
En Myprotein también se puede encontrar Vitamina C:
Enlaces de interés:
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002404.htm
http://es.wikipedia.org/wiki/Vitamina_C
Archivos de interés (PDF):
http://books.google.es/books?id=SMkZ1A0GdTgC&pg=PA11&lpg=PP1&dq=vitamina+C
Determinación de contenido de Vitamina C
SUPLEMENTACIÓN EN VITAMINA C Y RENDIMIENTO DEPORTIVO








 
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