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jueves, 9 de octubre de 2014

martes, 22 de julio de 2014

El jengibre y sus beneficios para la salud

Multitud de propiedades del jengibre



El jengibreZingiber officinale, es una raíz de origen oriental, que se cultiva principalmente en China, aunque en la India también es un alimento habitual en miles de mesas y su uso se está extendiendo cada vez más en todo el mundo. En estos lugares el jengibre se come con gran sentido de los beneficios que entrega para la salud. Tal vez tú seas uno de los que ha desplegado una sonrisa cuando comes una deliciosa galleta de jengibre, si no lo eres después de este artículo llegará la hora de que recibas las propiedades del jengibre y sus beneficios para la salud.


Beneficios del jengibre

En la historia el jengibre se ha conocido por sus propiedades medicinales, como antiespasmódico, antiséptico, antiviral, expectorante y estimulante del sistema circulatorio. Incluso, como agente anticoagulante en la sangre. Aunque se puede tomar como té, en la cocina oriental se utiliza mucho como ingrediente de alimentos de panadería. Mira de lo que es capaz el jengibre.

Regula el metabolismo

El consumo de jengibre facilita la absorción de los nutrientes de los alimentos, se encarga con más cuidado de que los compuestos esenciales lleguen a donde deben. Además, si tienes falta de apetito un poco de jengibre fresco antes del almuerzo puede ayudarte con honores.


Para quitar el mareo

Si vas de viaje con toda tu familia y siempre te mareas, la próxima vez ya no será así. Antes del viaje empaca un trozo de jengibre y si te apetece ponle un poco de miel, luego mastícalo y ya está, no tendrás de qué preocuparte. ¿Te das cuenta de los beneficios del jengibre?

Disminuye el dolor en las articulaciones

Como lo hemos dicho el jengibre tiene propiedades antiinflamatorias, que pueden traer alivio a las personas que sufren de las articulaciones. Tal vez un baño con agua de jengibre ayude a disminuir los dolores musculares y articulaciones.
Aumenta testosterona, infertilidad y disfunción eréctil
Además del potasio, del magnesio y de su contenido de vitamina B-6, el jengibre también contiene manganeso. Este mineral que se encuentra en todo el cuerpo, es esencial para la salud neurológica. Al ayudar a formar y desencadenar la liberación de la hormona sexual testosterona, el manganeso es vital para el deseo sexual y la producción de espermas. Mientras que la Universidad de Maryland Medical Center señala que es raro desarrollar una deficiencia de manganeso, consumir poco en tu dieta puede conducir a trastornos de infertilidad y disfunción eréctil.
Contra la congestión
Preparas un té de jengibre y te metes a la cama para deshacer la congestión que produce la gripe o el dolor de garganta. Además, de disfrutar de uno de los mejores, te dormirás como un bebé. Mientras adquieres los beneficios del jengibre, la congestión y el malestar desaparecen.


Antiinflamatorio


En el sistema de medicina ayurvedico, en el que se utilizan muchos remedios naturales, el Jengibre es utilizado como una droga antiinflamatoria debido a propiedades que suprimen la síntesis de prostaglandina de una forma muy similar a las drogas de laboratorio anti-inflamatorias no esteroidales, pero sin los indeseables efectos secundarios que muchas de estas drogas poseen.

Batalla contra el asma

Una cucharadita de jugo de jengibre con un poco de miel actúa como expectorante. Es una de las propiedades del jengibre por las que más se utiliza. Sin contar que se ha comprobado que tiene efectos favorables cuando se trata de batallar contra el asma.

Combate la Artritis


El extracto de jengibre ha demostrado ser un potente inhibidor de ciertas proteínas inflamatorias causantes de la artritis y del dolor asociado con la misma. Un gran número de preparaciones comerciales son etiquetadas como tratamientos para la artritis y que poseen 500mg de rizoma (tallo subterráneo) de jengibre seco.
Otros beneficios del jengibre
El jengibre como lo hemos mencionado tiene amplios efectos en el cuerpo humano, por ejemplo, se recomienda en el tratamiento de cataratas, enfermedades del corazón, migrañas, accidentes cardiovasculares, depresión, infertilidad, cálculos renales, angina de pecho y pie de atleta, entre muchos otros casos. Sin mencionar que los remedios caseros para tomar las propiedades del jengibre son bien populares entre las abuelas.



*Producto recomendado:

Jarrow Formulas, Ginger, 4:1 Concentrate, 500 mg, 100 Capsules



domingo, 20 de julio de 2014

Suplementos para estimular el bronceado

CAROTENOIDES

Son unos pigmentos que al asociarse a las células epiteliales, dan tono bronceado a la piel, aunque estos pigmentos algunas veces tienen un tono diferente al bronceado y es por ello que da el color anaranjado, el Betacaroteno es el más conocido. Betacaroteno en iHerb
Otro de los más utilizados es la Cantaxantina. Astaxanthina en iHerb
Se distribuye por el organismo, y cuando llega a las células adiposas subcutáneas se unen a ellas. Lo que las colorea, dando el tono bronceado a la piel. Son fotopigmentos que se acumulan en la piel.
Este carotenoide se ha utilizado igualmente como colorante en alimentos como el Ketchup, aunque en cantidades bajas. Las cápsulas específicas para broncear contienen mucha más cantidad de esta substancia.
MELANINA
El licopeno es otro tipo de caroteno, que aporta color rojo, se incluye principalmente en los tomates, actúa igualmente como protector celular y evita la destrucción de las células por los rayos UV.  Licopeno en iHerb
Hay algunos alimentos que son especialmente ricos en diferentes tipos de carotenoides, como pueden ser las zanahorias, sandías, tomate, arándanos, frambuesas, granadas, papayas, fresas y albaricoques.

AMINOÁCIDOS

MELANINA
Sabiendo como se produce la melanina, es fundamental para su producción, los aminoácidos esenciales como la L-tirosina y la L-cisteina.
L-Tirosina en iHerb
L-Cisteina en iHerb
Precursores de la estimulación de la eumelanina y la feomelanina.
La melanina se forma en las células llamadas melanocitos, al transformar la L-tirosina, por lo que un suplemento de la misma mejorará la producción de la misma y estimulará el bronceado.
La tirosina se encuentra principalmente en lácteos, arroz y maíz.

VITAMINA D

MELANINA
Fundamental para el buen funcionamiento de la salud de la piel y la función celular. Por lo que es la protección natural de la exposición a la luz ultravioleta.
La vitamina D se produce en la piel cuando se expone a la luz solar y actúa a su vez como protector. Esta ayuda a su vez a la absorción del calcio para los huesos. Vitamina D en iHerb

VITAMINA E

MELANINA
Uno de los principales problemas del sol es que reseca la piel.
Por lo que si queremos que la piel se vea bronceada pero sana, es importante que se vea hidratada y con capacidad de reparar los efectos de los rayos solares.
La vitamina E cumple estas especificaciones, protege también a las células de la destrucción de su ADN y capta radicales libres.
Igualmente la piel hidratada y nutrida mantiene durante más tiempo el bronceado al disminuir la velocidad de descamación de la piel. Vitamina E en iHerb

VITAMINA B6

La piridoxina, también es útil sobre todo en la hidratación de la piel, es importante en la protección y reproducción de las células de la piel. Vitamina B6 en iHerb

MELANINAFERNBLOCK

Se trata de un suplemento que inhibe los daños de la radiación solar. Es el extracto de un helecho el Polypodium leucomotos que bloquea la absorción de los UV evitando el daño solar, evitando la destrucción celular pero no inhibiendo el bronceado, al contrario con ellos logramos que los primeros baños de sol no provoquen quemaduras. Fernblock en iHerb
Este producto es imprescindible en las personas alérgicas al sol.

FORSKOLIN



Se trata del extracto de una planta llamada Coleus forskohlii, que se ha utilizado en la antigüedad en medicina ayurvédica. Se utiliza principalmente las raíces. Estimula el enzima adenilciclasa. Coleus forskohlii en iHerb
Tiene capacidad de broncear la piel por si mismo.


OTRAS SUSTANCIAS UTILIZADAS 



SUGERENCIA DE COMPRA DE SUPLEMENTOS BRONCEADORES:








jueves, 24 de abril de 2014

Probióticos y prebióticos

Hace unos días asistí a una conferencia que organizaba el MICOF deValencia, en su sede, acerca de los probióticos, centrada en su uso terapéutico y los estudios llevados a cabo que respaldan dichos usos, tanto en hospital como en oficina de farmacia.


El programa y los ponentes de la conferencia:



PROGRAMA:
- Microbiota intestinal, probióticos y prebióticos.
Dr. Francisco Guarner, Hospital General Universitari Vall D’Hebron.

- Aplicaciones clínicas en pediatría y adultos.
Dr. Guillermo Álvarez-Calatayud, Hospital General Universitario Gregorio Marañón.

- Nuevas perspectivas a la luz de los proyectos del microbioma humano.
Dr. Gaspar Pérez, Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (CSIC).

- Pausa
- Presentaciones científicas de compuestos comerciales a cargo de laboratorios y compañías comercializadoras.

Moderador: Dr. Francisco Guarner, Hospital General Universitari Vall D’Hebron, Presidente de la Sociedad Española de Probióticos y Prebióticos.

Patrocina: Casen Fleet, Stada, Grifols, Zambon, Ferring, Bayer, Danone, DHU.



A)En la primera intervención, el Dr. Francisco Guarner:
  • Introdujo el tema a tratar, presentando el SEPYP.
  • Citó un estudio sobre la epidemiología publicado en el British Medical Journal, y una review sobre una de las investigaciones que lleva a cabo, Probiotics and human health: a clinical perspective.
  • Se definió que se conoce como microbiota y otros términos relacionados.
  • Se habló sobre los animales “GERM FREE”, es decir, ratones de laboratorio en los que no disponen de microbiota en su organismo. Se comprobó que los ratones sin microbiota, alcanzaban menos peso corporal, y menos desarrollo de corazón, hígado, pulmones, etc..
    En el momento que se encontraban con patógenos ---> muerte. La inmunidad en estos está muy reducida, ya que la microbiota modula el Sistema Inmunitario. A partir de un primer contacto, se desarrollan los linfocitos.
  • En el tubo digestivo, en presencia de un bacteroide, se dan dos pasos:
  1. Detección Ag.
  2. Procesar: nutrición, inmunidad.
  • Germ Free (ratón): ꜜ nivel de expresión de Factor de crecimiento neuronal.
  • Funciones:
  1. Funciones metabólicas
  2. “ inmunodefensoras
  3. “ tróficas: desarrollo de pulmones, corazón
  • COLON: 37ºC, alimentación..
  • Estudios respecto a aplicaciones terapéuticas de diferentes cepas que actúan como probióticos y su mecanismo de acción:
  • Y por último, el estudio llevado a cabo por Roberfroid M1, Gibson GR, Guarner F. et al





B) En segundo lugar intervino el Dr. Guillermo Álvarez-Calatayud:

  • Habló de las Aplicaciones clínicas en pediatría y adultos con el uso de probióticos. Pubmed: numerosos estudios.
  1. Diarrea aguda infecciosa: Rotavirus
- S. boulardii
- Lactobacillus GG
- L. reuteri
    2. Diarrea asociada a antibióticos:
- Amoxicilina/Clavulánico: se da en numerosos casos
- Disminuye 30-40% incidencia con uso de probióticos
- S. boulardi: reduce a la mitad el proceso de diarrea
- L. reuterii: también útil
  • Prebióticos: previenen diarrea -----> con alto consumo de fibra
  • Probióticos en neonatos prematuros: resultados satisfactorios
  • Uso de cepas de probióticos:
  1. L.Rhamnosus GG
  2. VSL#3: ↓dolor abdominal, ↓distensión abdominal, ↓alt. Motilidad, ↑calidad de vida
  3. L. reuteri: mejora
  4. E.coli Nissle 1917 ≠ mejora frente a mesolazina
  5. VSL#3: colitis ulcerosa, mejora frente a placebo
  • Enfermedad de Crohn: no hay estudios con eficacia probada
  • Helicobacter pylori: no hay tasas de mejora pero los efectos secundarios del tratamiento erradicador disminuyen
  • Intolerancia a la lactosa
  • Dermatitis atópica: Lactobacillus GG
  • Infecciones respiratorias y intestinales: 200gr de yogur durante 3 meses: mejora síntomas
  • Patología genital: RC35 (Candida Albicans)
  • Mastitis: probióticos en mujeres lactantes
  • Obesidad: ↓IMC a largo plazo
  • Autismo: se he experimentado mejoras
  • Más aplicaciones: fibrosis quística, celiaquía, obesidad, cáncer, hipertensión,...
  • Seguridad: Cepas no patógenas(tipo de cepa empleada, dosis dependiente, duración del tratamiento)
  • Efectividad y calidad: Recomendaciones (Guía)
  • Preparado comerciales: aemps.gob.es/cima y botplusweb



C)En tercer lugar, para finalizar intervino el Dr. Gaspar Pérez:

  • Microbioma: Os dejo un resumen de ponencias que se hizo de un Workshop de 2012.
  • Inflamación: Tras producirse, los probióticos ayudan a restablecer la homeostasis celular.
  • Microbiota: Directamente relacionado con nuestros estados de salud. Han coevolucionado con el “huésped” humano.
  • Se han realizado transplantes de materia fecal para luchar contra Clostridium difficile.
  • Tipo de parto condiciona la microbiota intestinal:
  1. Vaginal: ↑Bifidobacterium(TGI)
  2. Cesárea: ↓diversidad (relacionado con enfermedades autoinmunes, obesidad, diabetes,..

  • Leche materna: cambia su composición con el tipo de parto. Perfil propio de microbiota.
  • Calostro: contenido de oligosacáridos único entre los mamíferos. (sirve como prebiótico)
  • Niños prematuros: no son colonizados de manera normal.
  • Tercera edad: involución del timo: ↓cels. T y B. (inflamación crónica)
  • Prebióticos: mejoran tránsito intestinales
  • Probióticos: ↑respuesta inmune

Básicamente, es un resumen de las anotaciones que tomé en la conferencia. He intentado aportar los estudios a los que se hacía referencía, aún así, me han faltado bastantes.
Los estudios se pueden encontrar en las páginas de revisión de estudios habituales, así com en la SEPYP o en la Sociedad Mundial de Gastroenterología.
Os voy a colgar otros 4 documentos interesantes:

En la última parte, varios laboratorios expusieron sus productos, de los cuales anoté las características, las cepas, las formas farmacéuticas y las formas de presentación que podemos encontrar en nuestra oficina de farmacia más cercana.

Si quereis encontrar en iHerb probióticos, seguid este enlace:


Probióticos 




jueves, 3 de abril de 2014

LAUREL CEREZO: CALMA LA TOS

ESTIMULA LA RESPIRACIÓN


El laurel cerezo está constituido por la hoja fresca de Prunus Laurocerasus.



Su principio activo es un heterósido cardiogenético, el prunasósido, el cual cuando la droga se tritura se rompe por acción enzimática y libera ácido cianhídrico (HCN) que puede ser causa de infecciones graves y a que inhibe la respiración celular y causa anoxia.

La droga se utiliza para preparar el agua destilada de laurel cerezo que debe tener como máximo 1/1000 HCN, la cual se emplea para combatir la tos espasmódica y como estimulante de la respiración, generalmente combinada con otras drogas. 

Está contraindicada en el embarazo, lactancia y en niños pequeños.

Posología:
  • Agua destilada (1/1000 HCN): 20-40 gotas por dosis, 3-4 veces al día. Dosis máxima permitida: 2g/dosis y 8g/dosis.


domingo, 30 de marzo de 2014

JALEA REAL PARA LA ASTENIA PRIMAVERAL

La jalea real: el secreto de la abeja reina

La jalea real es un producto elaborado por las abejas obreras jóvenes para alimentar a las larvas hasta los tres días y a la abeja reina durante toda su vida.
Se trata de una secreción fluida, de color blanco y aspecto cremoso, con un sabor amargo ácido, que elaboran en las glándulas hipofaríngeas, mezclando miel, néctar y agua con saliva y hormonas.

Composición de la jalea real

  • Alto contenido en agua (alrededor del 60%).
  • Hidratos de carbono (sobre todo glucosa y fructosa).
  • Proteínas.
  • Lípidos.
  • Vitaminas del grupo B (B1B2, B3, B6 y ácido fólico).
  • Minerales y oligoelementos ( fósforocalcio, selenio, hierro, potasio y cobre, entre otros).
  • Vitaminas E, C y A.
  • Ácido graso no saturado, ácido 10-hidroxidecenoico (que tiene propiedades antibacterianas y antifúngicas, lo que facilita la conservación del producto).


Propiedades de la jalea real

La jalea real tiene fama de ser una sustancia casi mágica, y no es para menos si tenemos en cuenta que las abejas comunes viven alrededor de 45 días, mientras que la reina, que solo se alimenta de este producto, llega a vivir cinco años. Si extrapolamos estas cifras al ser humano, y consideramos que una persona vivirá 80 años, es como si esa misma persona, por tomar jalea real, pudiera alcanzar los 3.200 años, es decir, 40 veces más.
Además de modificar su ciclo vital (la reina crece mucho más rápido que las obreras) e incrementar espectacularmente su longevidad, este concentrado nutricional facilita el desarrollo de la reina, que dobla en tamaño a sus congéneres y que, además, es la única con capacidad para reproducirse.

Beneficios de la jalea real para la salud

En las personas, sin embargo, no tiene los mismos efectos que en la abeja reina y no constituye el elixir de la eterna juventud, pero se ha comprobado que la jalea real tiene numerosas propiedades beneficiosas como:
  • Estimula las defensas naturales del organismo.
  • Aporta energía y reduce la sensación de fatiga.
  • Incrementa la resistencia física y mental y mejora el rendimiento sexual.
  • Por sus propiedades antisépticas y bactericidas está considerada como un antibiótico natural que protege al organismo frente a infecciones.
  • Regula y mejora el funcionamiento del aparato digestivo.
  • Aporta vitaminas, minerales y oligoelementos, particularmente necesarios en estados postoperatorios, y en personas inapetentes o con el sistema inmunitario debilitado.
  • Actúa como un regenerador celular que retrasa el envejecimiento prematuro de la piel, y favorece su hidratación y elasticidad.
  • Equilibra la tensión arterial.
  • Reduce el colesterol.
  • Activa la circulación sanguínea.
  • Previene las enfermedades cardiovasculares por contener sustancias que ejercen una acción vasodilatadora.



Consumo de la jalea real

La jalea real es muy difícil de conservar en su estado natural, ya que se deteriora con rapidez y es necesario mantenerla en recipientes que impidan el paso de la luz, y a una temperatura de entre 0  y –2 grados centígrados. Por este motivo, se suele comercializar liofilizada, en forma de ampollas o comprimidos. En estado puro la jalea real es una pasta viscosa y de sabor ácido que debe mantenerse en el frigorífico.
Se puede consumir a diario en pequeñas dosis (entre 50 y 100 miligramos por día, según la edad y otros condicionantes), ya que un consumo excesivo puede tener efectos secundarios, como taquicardia, cefaleas y aumento de la presión arterial.
Además, está específicamente contraindicada en aquellas personas que padezcan una insuficiencia de las glándulas suprarrenales o enfermedad de Addison.