VITAMINA B5 (ÁCIDO PANTOTÉNICO)

La vitamina B5 o ácido pantoténico es parte del complejo vitamínico B, por lo tanto se incluye en la categoría de vitaminas hidrosolubles. Su exceso se elimina por la orina.

Es una vitamina esencial para la vida, que se aporta a través de los alimentos. Sin su aporte se pueden producir problemas de salud. Aunque no es normal su carencia, puesto que se encuentra en todos los alimentos en pequeñas cantidades con altas cantidades en cereales de grano completo, legumbres, levaduras de cerveza, jalea real, huevos, carne.

PROPIEDADES

• Forma la hemoglobina.
• Estimula y regenera el crecimiento de mucosas, uñas y piel.
• Interviene en la síntesis de colesterol y fosfolípidos.
• Ofrezce resistencia a las infecciones e interviene en la formación de la insulina.
• Esencial para el metabolismo y síntesis de proteínas, grasas y carbohidratos .
• Necesaria para la síntesis de hierro e imprescindible para que el cuerpo pueda sintetizar las hormonas aldosterona, corticosteroides y estrógenos.
• Interviene en la adrenalina.
• Es necesaria para la normalización del proceso digestivo aliviando las úlceras estomacales, la gastritis y otras patologías gástricas.
• Disminuye los síntomas de la migraña y alivia los síntomas de la artritis.
• Reduce los niveles de colesterol en la sangre

DEFICIENCIA

La deficiencia de Ácido Pantoténico es excepcionalmente rara observándose en casos de malnutrición severa. Se encuentra en todos los alimentos con mayor cantidad en alimentos de origen animal.

Los síntomas de la deficiencia son similares a otras deficiencias de vitaminas del grupo B:

• Dolor de cabeza
• Fatiga, alergias, insomnio, náusea, dolor abdominal
• Síntomas neurológicos como parestesias (adormecimiento, hormigueo, pérdida de la sensibilidad) en manos y pies
• Hipoglucemia y una sensibilidad aumentada a la insulina.

También puede provocar:

• Agotamiento y apatía.
• Ardor y dolor de pies.
• Desordenes de la piel.
• Alteraciones en la sangre.
• Síndrome de Cushing, es decir una excesiva producción de hormonas que pueden desencadenar diversos síntomas.

DOSIS

La Cantidad Diaria Recomendada de Vitamina B5 o CDR está entre 4 a 7 mg/día en función de la edad el sexo y la condicion de cada persona.



Ácido Pantoténico en iHerb

Now Foods, Pantothenic Acid, 500 mg, 250 Capsules 

Jarrow Formulas, Pantothenic Acid B5, 500 mg, 100 Capsules

VITAMINA B3 (NIACINA)

La vitamina B3 o niacina es parte del complejo vitamínico B incluyendose en la categoría de vitaminas hidrosolubles. Se absorbe fácilmente por el organismo y su exceso se elimina por la orina.

Participa en la circulación sanguínea y en la cadena respiratoria, el metabolismo de hidratos de carbono, de las proteínas y grasas.

Interviene en el funcionamiento del sistema nervioso, buen estado de la piel y el crecimiento.

PROPIEDADES

• Favorece la absorción de hierro.
• Interviene en la formación de glóbulos rojos, células sanguíneas y hormonas, también de hidratos de carbono, proteínas y grasas.
• Suele aliviar los síntomas premenstruales. Puede haber falta de esta vitamina en el embarazo y cuando se toma anticonceptivos orales.
• Ayuda al cuerpo a producir anticuerpos.
• Alivia las nauseas.
• Interviene en la elaboración de sustancias cerebrales que regulan el estado de ánimo, ayudando a algunas personas, en casos de depresión, estrés y alteraciones del sueño.
• Ayuda a absorber la vitamina B12 o cobalamina.

DEFICIENCIA

Siguiendo una dieta variada es poco probable sufir una carencia de Niacina o Vitamina B3.

Su exceso no es recomendable ya que produce problemas hepáticos si se consume durante tiempos prolongados.

En el embarazo y lactancia se necesita una mayor cantidad de esta Vitamina.

La carencia o deficiencia de Vitamina B3 puede producir los siguientes síntomas o efectos:

• Dermatitis, pigmentación anorma, eczemas, mala cicatrización de heridas,etc.
• Digestiones pesadas, inapetencia, sensación de plenitud.
• Diabetes y alergias.
• Falta de ácido clorhídrico, y flatulencia.
• Depresión, irritabilidad y demencia.
• Colesterol y triglicéridos elevados.
• Insomnio, nerviosismo.
• Engrosamiento lingual y llagas bucales, diarrea, indigestión, picores en el recto.
• Trastornos circulatorios y falta de riego cerebral.
• Stress y debilidad general.

Niacina en iHerb

VITAMINA K (Naftaquinona)

La Vitamina K o Naftaquinona es una vitamina liposoluble que interviene en los procesos de coagulación de la sangre. Se encuentra disponible en la mayoría de los alimentos.

El  factor II de coagulación protombina es dependiente de vitamina K por ello la coagulación de la sangre.

La Vitamina K es resistente al calor y la humedad, pero no a la luz. Por lo tanto durante la cocción se pierde poca cantidad.

Es vital para el funcionamiento correcto del hígado y es un factor importante en la longevidad y vitalidad .

• Interviene en la coagulación sanguínea, impidiendo que se produzcan hemorragias.
• Participa en el metabolismo de los huesos, ya que es requerida por una proteína específica de la matriz ósea para su maduración.
• Reduce el sangrado menstrual.

Dentro de la familia de vitamina K se diferencian 3 tipos de compuestos:

• La vitamina K1, llamada también filoquinona, que proviene de alimentos como vegetales de hojas oscuras, hígado, aceites vegetales, cereales integrales.
• la vitamina K2, llamada también menaquinona, producida por bacterias del intestino.
• la vitamina K3, menadiona, es la única variante sintética del grupo utilizada como suplemento cuando se presenta deficiencia de la misma.

La suplementación de vitamina K, suele ir acompañada de vitamina D.

En  iHerb encontramos sobre todo suplementación de la vitamina K2, llamada menaquinona.

Como hemos visto, existen tres formas de vitamina K que el cuerpo humano puede utilizar para promover la salud arterial y la estrucutura ósea.  El complejo de vitamina K, Super-K junto con el complejo avanzado de vitamina K2 de Life Extension proporciona el trío dinámico de formas de vitamina K en una cápsula blanda incluyendo la vitamina K1, la vitamina K2 (MK-4), y la vitamina K2 (MK-7). 
La Vitamina K1 es la forma de vitamina K que es encontrada en verduras verdes. K1 se encuentra fuertemente ligado a la fibra de la planta, tan sólo una fracción es absorbida en la corriente sanguíneo. La suplementación asegura niveles de sangre amplios de K1. 
La Vitamina K2 por lo general es encontrada en las carnes, los lácteos, y yemas de los huevos. Ya que usted puede evitar estos productos de alimentación por motivos de salud, ingerir un suplemento de K2 será esencial. MK-4 es la forma el más rápidamente absorbida de K2, y MK-7 alardea de una vida media muy larga en el cuerpo, haciendo ambas formas el complemento perfecto a cualquier vitamina.
Life Extension, Super K with Advanced K2 Complex, 90 cápsulas blandas

Jarrow Formulas MK-7 está obtenido mediante vía fermentación por el Bacilo Subtilus Natto. MK-7 (Menaquinone-7) es una forma bioactiva realzada de vitamina K2 de Natto que es diez veces mejor absorbidas que K1 de la espinaca. MK-7 es responsable de la carboxilación de proteínas de hueso específicas necesarias para construir el hueso. También, MK-7 promueve la salud cardiovascular yudando a mantener la elasticidad arterial.

Jarrow Formulas, MK-7, Vitamin K2 as MK-7, 90 mcg, 60 Caps Blandas

Suplemento de vitamina-K, en la forma de K2 de Now Foods .

Contiene alfalfa, la cual es una rica fuente natural de vitamina K.

Now Foods, Vitamin K-2, 100 mcg, 100 Vcaps

 - Enlaces de interés:

Dr.Cannell sobre la vitamina K y estudios relacionados.

PERSPECTIVA

"El mar es tan profundo en la calma como en la tempestad"
John Donne

Descuento 10% Superalimentos

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• Algas Azul-Verdes
• Algas, Varias
• Alimentos Perfectos
• Arandano
• Arándanos Rojos
• Clorela
• Colostrum
• Espino Amarillo
• Espirulina

• Extracto de Jugo de Granada
• Extracto de Jugo, Bayas Acai
• Fórmulas Rojas
• Formulas Verdes
• Forraje de Cebada
• Forraje de Trigo
• Goji Extracts, Liquids
• Kamut

• Levadura
• Mangosteen Juice, Extract
• Maqui
• Minerales de Suero de Cabra
• Phitofoods Verdes
• Semillas de Chia
• Semillas Savi
• Sustituto de Comidas, Batidos

*Oferta válida hasta 26 junio 2013

VITAMINA B1 (Tiamina)

La Vitamina B1 o Tiamina es esencial para el funcionamiento del sistema nervioso, por lo que su consumo en la dieta es obligatorio. Ya que los seres humanos no pueden producirla internamente

La Vitamina B1 es la Vitamina que más pérdidas sufre en coctacto con el aire, el alcohol, el agua, la cafeina, los aditivos, etc.

PROPIEDADES

• La Tiamina o Vitamina B1 es indispensable para la transformación de los hidratos de carbono en energia


• Participa también en el metabolismo de las grasas


• Es imprescindible para el funcionamiento del sistema nervioso


• La Tiamina esta presente en el proceso de absorción de la glucosa por el sistema nervioso


• La Vitamina B1 ayuda a aumentar la agilidad mental


• La Tiamina fomenta el crecimiento y es esencial para el funcionamiento del corazón, los músculos, el cerebro y el sistema nervioso y digestivo


• Estudios recientes demuestran que laingesta de alimentos ricos en Tiamina prevendrían de ciertos graves efectos de las diabetes (sobre todo de complicaciones cardiovasculares, renales y oculares) ya que la Tiamina protege a las células ante los niveles elevados de glucosa.

DEFICIENCIA

La carencia o deficiencia de Vitamina B1 (avitaminosis de Vitamina B1) puede producir los siguientes síntomas carenciales:

La enfermedad carencial cuando el cuerpo no tiene suficiente Tiamina se llama Beriberi

Síntomas Beriberi Seco:

• Dificultad para caminar
• Vómitos
• Hormigueo, pérdida de sensibilidad en las extremidades y función muscular
• Confución mental y difucultades para hablar

Síntomas Beriberi Húmedo:

• Dificultad para respirar relizando alguna actividad fisica
• piernas hinchadas
• Incremento del ritmo cardiaco
• Despertarse en mitad de la noche con dificultades para respirar

DOSIS

La Cantidad Diaria Recomendada de Vitamina B1 o CDR se encuentra entre 0.4-1.4mg/día en función de la edad el sexo y la condición de cada persona. 

Tiamina en iHerb.



Now Foods, B-1, 100 mg, 100 Tablets

VITAMINA B12 (Cianocobalamina)

La Vitamina B12 o Cianocobalamina es parte del complejo vitamínico B, por lo tanto se incluye en la categoría de vitaminas hidrosolubles. A diferencia del resto de vitaminas del grupo B, no se elimina a través de la orina, sino que se almacena en el hígado.

Es esencial para el buen funcionamiento del organismo, pero en muy pequeña proporción; sin ella el cuerpo no podría fabricar glóbulos rojos.

El cuerpo del ser humano no puede fabricarla por sí mismo, por lo que es necesario su aporte a través de los alimentos, exclusivamente de origen animal.

PROPIEDADES

• Interviene en la absorción de hierro y en la formación de glóbulos rojos, evitando la anemia. También en la síntesis de cadenas de ADN y ARN.
• Favorece la creación de Creatina, proteina importante de la masa muscular.
• Esencial para el funcionamiento del sistema nervioso.
• Es muy importante para las personas de la tercera edad, pues ayuda a que las enfermedades neurodegenerativas, tengan un proceso de evolución más lento; también para los niños, pues interviene favorablemente en su crecimiento y aumenta el apetito.
• Importante para combatir el estrés y el decaimiento.
• Juega un papel principal en la síntesis de DNA y en mecanismos nerviosos y cardiovasculares. 

DEFICIENCIA

A diferencia de otras Vitaminas del grupo B, la Vitamina B12 se almacena en el hígado, por lo que para que se produzcan deficiencia de esta vitamina hay que estar mucho tiempo sin su aportación a través de la dieta.

Se puede producir deficiencias en vegetarianos, ancianos y personas con problemas de absorción de Vitamina B12 en el intestino.

La carencia de esta Vitamina puede producir en el organismo, anemia, alteraciones del sistema nervioso como dolor y debilidad en articulaciones, dificultad para caminar y disminución de reflejos, problemas de crecimiento, dolor de cabeza, fatiga, desmayos y en los casos más graves deterioro mental.

DOSIS

2,5 μg/día para adultos sanos

Artículos sobre la Vit B12 en el caso de los vegetarianos:

Vitamina B12 y vegetarianos

Artículo sobre las formas de absorción de la Vit B12: 

Metilcobalamina vs cianocobalamina

(En resumen, las dos formas son igual de válidas)

Todos los suplementos de Vit B12 en iHerb :

Vitamina B12

La metilcobalamina tiene una mejor absorción en intestino delgado , es una forma más natural que la cianocobalamina. Indispensable para vegetarianos y veganos.

Jarrow Formulas, Methyl B-12, 1000 mcg, 100 pastillas blandas

Enlaces de interés:

Metabolismo y aspectos clínicos de su deficiencia